¿Qué alimentos transmiten el síndrome de Guillain Barré? Esto sabemos

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Recientemente, en el estado de Tlaxcala se emitió una alerta epidemiológica por el incremento de casos relacionados con el síndrome de Guillain Barré.

Esta situación ha puesto en alerta a muchas personas, por lo que es importante conocer de qué se trata y a qué se debe.

¿Cuáles son los factores que desencadenan el síndrome Guillain Barré?

Algunas de las posibles causas son:

• Virus de la influenza
• Infecciones por Campylobacter
• Virus de Epstein Barr
• Citomegalovirus
• Hepatitis
• Virus del zika

¿Qué alimentos transmiten el síndrome de Guillain Barré?

No está comprobado que algún alimento este completamente relacionado con el desarrollo de este síntoma. Sin embargo, el Instituto Nacional de Ciencias Neurológicas menciona que podría existir una posible asociación con el pollo, por lo que se recomienda cocer bien los alimentos para reducir el riesgo.

Hombres o mujeres: ¿a quiénes afecta más el síndrome Guillain Barré?

De acuerdo a Mayo Clinic, el síndrome Guillain Barré se puede presentar en cualquier tipo de persona, aunque es más común que se dé en los hombres y suele aumentar sus posibilidades de presentarse con la edad.

¿Qué es el Guillain Barré y cuáles son sus síntomas?

El síndrome de Guillain Barré es un mal que se identifica por presentarse una inflamación en los nervios, situación que provoca debilidad muscular progresiva y, en algunos casos más graves, se pueden dar casos de parálisis. El motivo de este mal no está claramente identificado, aunque se cree que es provocado por las infecciones virales y bacterianas, según Mayo Clinic.

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