¿Cuánto aguacate se consumirá en el Super Bowl 2024?

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El próximo domingo 11 de febrero se disputará el Super Bowl LVIII en el Allegiant Stadium de las Vegas y millones de personas se sentarán frente a su pantalla a disfrutarlo y puede ser que en compañía del plato más tradicional de esta temporada: el guacamole. El platillo mexicano a base de aguacate lleva años siendo el más popular en la época de playoffs y sobre todo en el gran día, donde es consumido de manera masiva no sólo en México pero también en su vecino del norte.

¿Cuántas toneladas de aguacate exportará México a Estados Unidos por el Super Bowl 2024?

Para la edición LVIII de este gran evento, el director general del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), Juan Carlos Anaya calcula que México le estará enviando a los Estados Unidos alrededor de 140,000 toneladas mensuales, ya que se contabiliza desde el mes de diciembre pasado, cuando se empezaron los pedidos. Esta cantidad significa un nuevo récord en exportación de este fruto, aunque el precio total variará por el tipo de cambio entre las dos monedas.

¿Por qué se come guacamole en el Super Bowl?

El guacamole es uno de tantos platillos mexicanos que se han incrustado dentro de la cultura estadounidense pero este se ha impulsado por sobre los demás, considerando que por 87 años Estados Unidos no permitió las importaciones de aguacate, debido a un supuesto riesgo de plaga. Una vez que en 1997 se comprobó que los árboles de aguacate estaban libres de riesgos biológicos, se le abrieron las puertas a este fruto y para 2005 ya tenía alcance en los 50 estados del país.

Guacamole – AVocado Dip https://t.co/GFl5QWJQpu
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The perfect recipe for your Super Bowl game night party. Serve it with some tortilla chips. #SuperBowl #SuperBowlLVIII #SuperBowl2024 #SuperBowlSunday #SuperBowlLVII #guacamole #avocado6 pic.twitter.com/7ey6mxl8U0

— kushi (@kushigalu) February 6, 2024

¿Cuándo y a qué hora inicia el Super Bowl 2024?

El evento del cual gira este éxito del guacamole tendrá lugar el próximo domingo 11 de febrero en el Allegiant Stadium de las Vegas, cuando las acciones inicien a las 17:30 horas de la CDMX entre los Kansas City Chiefs de Patrick Mahomes y los San Francisco 49ers de “Mr. Irrelevant”, Brock Purdy.

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