Disfruta de la Pasión del Deporte con una Sopa de Cebolla Perfecta

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Con este clima, ¿qué mejor que una deliciosa sopa de cebolla para acompañar la emoción de los atletas en plena competencia?  

Hoy te traemos una receta que combina la tradición de la cocina francesa con el toque especial de Crema Alpura. ¡Vamos a sumergirnos en la cocina y a disfrutar de un platillo reconfortante y lleno de sabor! 

Ingredientes: 

• Dos cucharadas de Mantequilla Alpura 

• Dos piezas de cebolla bien fileteada 

• Una cucharada de sal 

• Una cucharada de pimienta 

• ¼ de taza de vino blanco 

• Tres tazas de caldo de res 

• Una taza de Crema Alpura 

• Baguette al gusto 

• Queso gruyere al gusto 

Preparación: 

1. Derretir la mantequilla: En una olla, derrite las dos cucharadas de Mantequilla Alpura. 

2. Agregar la cebolla: Añade las cebollas fileteadas, la sal y la pimienta. Cocina durante cinco minutos o hasta que las cebollas estén transparentes. 

3. Incorporar el vino blanco: Vierte el vino blanco y cocina por dos minutos más, permitiendo que los sabores se mezclen. 

4. Añadir el caldo y la crema: Agrega las tres tazas de caldo de res y la taza de Crema Alpura. La Crema Alpura aportará un sabor único y delicioso a nuestra sopa. Mezcla bien y cocina hasta que hierva. 

5. Servir y disfrutar: Sirve la sopa en un tazón, coloca una rebanada generosa de baguette y espolvorea queso gruyere al gusto. Este toque final eleva la sopa de cebolla a otro nivel. 

Y así de fácil, tienes una sopa de cebolla que no solo es deliciosa, sino perfecta para disfrutar mientras sigues tus pasiones deportivas. No olvides compartir tus comentarios sobre esta receta y cómo disfrutaste tu sopa de cebolla con Crema Alpura. 

¡Buen provecho y sigue disfrutando de tus pasiones con Alpura y Claro Sports! 

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